買っている人を見たことがない「さおだけ屋」、客がほとんど入っていない高級フレンチ店、膨大な在庫を抱える自然食品店などどうやって利益を出しているのか疑問に思う商売のカラクリを会計学を交え解説。「そーだったのか!」とすっきりとすること請け合い。「2本で1000円」 ...