職場で家庭で酒席で、食べものの話はよく話題に上ります。●●が効くらしいよ、××はやばいってよ‥‥。でも、世間には残念ながら間違った情報があふれているのです。食の分野は昔から、ニセ情報、フェイクニュースだらけです。そんな話を聞いた時、「何か変だ」と思えるか ...