僕はホテルのビュッフェではほとんど食事を取らない。最低限の量を少しずつとる。ダイエット中というのもあるが、食事は逃げないので焦っていっぱい盛る必要はないからだ。足りなければまた取りに行けばいいだけなのでガッつくことは無い。どんなメニューがあるか見渡した後に少量とるのが良いかと思います。お皿だって汚れたら新しいものに変えればいいだけなので。よく原価の高いものを中心に食べて元を取ろうとする人がいるが、それでは本当の意味で食事を楽しめません。たくさんのメニューがあるのですから、好きなものを好きなように少量とって回るのが良いかと。

ご祝儀をいただいたら、独り占めしない

若い前座さんに、ごひいきのだんな衆がご祝儀をあげます。落語には、前座、二つ目、真打ちがいます。一番下の前座が、ご祝儀を黙ってもらっているのです。結構な金額が入っている時ほど、「ラッキー」と思って黙ってもらってしまいます。ご祝儀は、本来、「どこどこのだんなさんから、こういうのをいだきました」と師匠に報告し、みんなに分配されるものです。ご祝儀を渡した側も、「みんなで分けてね」というつもりで渡しているのです。それを黙っていると、師匠が恥をかくことになります。「この間、うちの前座にご祝儀をいただきまして、ありがとうございます」の一言が言えなくなるのです。「私はご祝儀なんて関係ない」と思ったら、大間違いです。これに似たような状況はたくさんあります。たとえば、私の事務所には秘書室に秘書が４人います。いただきものがあると、みんなで山分けです。１粒５００円のイチゴのあまおうが届いても、みんなで山分けします。いいモノだけ私がとって、あまり興味のないモノをみんなに押しつけるのも感じが悪いのです。 大切なのは、誰かに何かをもらったら、必ず上司に報告することです。 お礼を言い忘れたら失礼になるからです。